咖啡雪紡蛋糕

咖啡雪紡蛋糕

食谱来源：巧思妈咪

〖蛋黃糊〗
4個蛋黃
30g紅糖
1/4小匙鹽
40克葡萄籽油
80克低筋麵粉
60克牛奶＋2大匙即溶咖啡粉

〖蛋白霜〗
5個蛋白
1/4小匙塔塔粉
50g細砂糖